М. Гавин. Провинциальный совет со столичным урожаем

Тамбовское время. – 1997. – 11 июня (№ 24). – с. 2.

ПРОВИНЦИАЛЬНЫЙ СОВЕТ СО СТОЛИЧНЫМ УРОЖАЕМ

2 июня многие жители земли тамбовской после привычно-трудного понедельника так же привычно, но уже не без удовольствия, в который раз попали прямо на «Иванова, Петрова, Сидорова», где увидели, вернее услышали в прямом эфире голос своей землячки…

Известно, что в провинции передача эта наиболее популярна, а изюминкой ее с некоторых пор стал традиционный конкурс «Лучший совет недели». Вероятно, многие, читающие эту газету, уже «поплавали» в стихии бесконечно желанной возможности втиснуться в сладчайший эфир, щегольнуть добротным советом и общенародно да честно заработать свой приз. Не более, не менее – 2 000 000 рублей. Г.О. Амбарян – учительница средней школы №2 именно к ним благополучно и «приплыла». Да еще получила полугодовую подписку на журнал «Домашний доктор».

Те же, кто внял ее «прибыльному» во всех смыслах совету, наверняка успеют оценить его на собственных огородах.

А заключается он в следующем.

В лунку диаметром 50-60 см в центр сажается зернышко кукурузы, а по краям – не более десятка огуречных семечек. Дней же через 10 из всех всходов вокруг кукурузы нужно оставить самые сильные. Разумеется, понятно, что кукуруза опережает огурцы в росте, и со временем плеть сочно-зеленой травы обвивается по кукурузному «столпу»… В результате получается следующие выгоды: удобства в прополке и поливке, рыхлении и опрыскивании плюс приятный до хозяйских слюнок и соседских завистей сбор урожая (и в окрошку, и в закуску). А кукурузные рыльца – для лекарственных целей, а початки – в соленую кастрюльку. Кроме этого кукурузно-огурцовое соседство может образовывать весьма живописную изгородь.

И в качестве сольца для приятного салата такого все-таки редкого для Тамбовщины события еще один совет победительницы. Чтобы получить ранние огурцы, у появившейся травы сощипывают третий мужской лист. Нехороший лист. Он такой процедуры больше освобождается для плодоношения цветков женских. Рост замедляется, но зато сами плоды появляются раньше и, чаще всего, в большем количестве, чем без сощипывания.

М. ГАВИН